Pagganap ng juicing para sa mga hard prutas at gulay
Ang Power Juicer gumaganap maaasahan sa mga matigas na prutas at gulay. Kasama sa mga karaniwang sangkap ang mga karot, mansanas, at beets, na may mga siksik na hibla at mababang nilalaman ng tubig. Ang mekanismo ng high-speed centrifugal ay mabilis na pinuputol ang pulp at naghihiwalay sa juice, na nagreresulta sa medyo mataas na ani ng juice, karaniwang umaabot sa 70%-80%. Ang pag -juice mula sa mga matigas na prutas at gulay ay malinaw at may maselan na lasa. Ang mga hindi kinakalawang na blades ng bakal ay hindi gaanong madaling kapitan ng blunting na sanhi ng mga hard fibers, na tinitiyak ang mahusay na pagganap ng pagputol sa pinalawak na operasyon. Para sa mga gumagamit ng bahay na umaasa sa carrot o apple juice bilang kanilang pangunahing inumin, ang power juicer ay nagbibigay ng isang mahusay na karanasan sa juicing.
Pagganap ng Juicing para sa fibrous na dahon ng gulay
Ang kintsay, spinach, at wheatgrass ay mga halimbawa ng mga fibrous na gulay. Ang mga gulay na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng hibla at mababang libreng nilalaman ng tubig. Sa panahon ng proseso ng pagkuha ng juicer ng kapangyarihan, ang malakas na puwersa ng sentripugal ay nagiging sanhi ng ilan sa mga juice na dumaloy sa mga fibrous na labi, na nagreresulta sa isang tiyak na dami ng mga particle sa juice. Kung ikukumpara sa mas mabagal na cold-press juicer, ang ani ng juice ay bahagyang mas mababa, sa paligid ng 60%. Mula sa isang propesyonal na pananaw, ang mga pakinabang ng power juicer ay namamalagi sa kadalian ng operasyon at bilis. Maaari itong juice ng mga dahon ng gulay sa isang maikling panahon, na ginagawang angkop para sa mga gumagamit na unahin ang kahusayan sa oras.
Pag-juice ng mga prutas na high-water-content
Ang power juicer ay nangunguna sa mga prutas na may mataas na tubig tulad ng mga dalandan, pakwan, at mga ubas. Ang mga sangkap na ito ay may manipis na mga pader ng cell at mayaman sa tubig. Pinapayagan ang high-speed cutting para sa mabilis na paglabas ng juice, karaniwang nakakamit ang mga ani na higit sa 80%. Ang mga orange at pakwan na juice ay nagpapanatili ng isang mataas na antas ng pagiging bago sa panahon ng proseso ng juicing, na may mahusay na kalinawan at kaunting paghihiwalay. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga prutas na may mataas na tubig ay madaling kapitan ng pag-foaming sa panahon ng pag-juice, na maaaring mapabuti sa pamamagitan ng paggamit ng isang filter o static na paghihiwalay. Sa pangkalahatan, ang power juicer outperforms pinaka mas mabagal na bilis ng juicing machine para sa mga ganitong uri ng sangkap.
Juicing na mga sangkap na starchy
Ang mga sangkap na starchy tulad ng patatas at kalabasa ay hindi perpekto para sa pag -juice kasama ang power juicer. Ang high-speed rotary na proseso ng pagputol para sa mga sangkap na ito ay madaling maging sanhi ng mga partikulo ng starch na pagsamahin sa tubig, na nagreresulta sa isang malapot na juice at potensyal na pag-clog ng filter. Ang nagresultang juice ay hindi gaanong malinaw at may mas mabibigat na texture, mas malapit sa isang i -paste. Mula sa isang propesyonal na pananaw, hindi ito isang isyu sa pagganap, ngunit sa halip isang limitasyon ng mga sangkap. Samakatuwid, sa pang -araw -araw na paggamit, ang power juicer ay mas angkop para sa mga sangkap na juicing na may mas mataas na nilalaman ng asukal at tubig, sa halip na mga sangkap na starchy.
Pagganap ng halo -halong juicing
Sa paggamit ng real-world home, ang mga gumagamit ay madalas na pinagsama ang iba't ibang uri ng sangkap. Halimbawa, mansanas at kintsay, o karot at dalandan. Ang proseso ng halo-halong juicer ng power juicer ay isinasaalang-alang ang mga katangian ng parehong firm na prutas at gulay at mga prutas na nilalaman ng mataas na tubig. Ang hibla sa mga mansanas at karot ay ganap na tinadtad, at kapag pinagsama sa kahalumigmigan sa mga dalandan, ang pangkalahatang lasa ay mas balanse. Habang ang ilang mga partikulo ng hibla ay nananatili sa kumbinasyon ng kintsay at mansanas, ang halaga ng nutrisyon at panlasa ay pinahusay. Ipinapakita ng propesyonal na pagsubok na ang pangkalahatang pagganap ng power juicer kapag ang mga juice na halo -halong sangkap ay higit sa mga solong fibrous na sangkap.
Ang epekto ng mga pagkakaiba -iba ng sangkap sa pagpapanatili ng nutrisyon
Ang iba't ibang mga sangkap ay nagpapakita rin ng iba't ibang mga rate ng pagpapanatili ng nutrisyon sa panahon ng proseso ng juicing. Habang ang mga matigas na prutas at gulay ay nakakaranas ng ilang pagkawala ng bitamina C at polyphenols dahil sa pag-ikot ng high-speed, ang pangkalahatang mga antas ng nutrisyon ay mataas pa rin. Ang mga prutas na may mataas na tubig, dahil sa mas maiikling oras ng pag-juice, mapanatili ang mas mataas na antas ng nutrisyon. Para sa mga dahon ng gulay, ang ilang mga kloropoli at antioxidant ay madaling na -oxidized ng hangin sa panahon ng sentripugasyon, kaya ang juice ay dapat na maubos kaagad upang matiyak ang integridad ng nutrisyon. Mula sa isang pananaw sa industriya, ang pagganap ng nutrisyon ng nutrisyon ng kapangyarihan
